Ngày 31/08/2022 vừa qua, IWCA Việt Nam tiếp tục hợp tác cùng Global Coffee Platform (GCP), International Labour Organization (ILO), IDH The Sustainable Trade Initiative (IDH) và các chuyên gia tổ chức hội thảo số 7 với chủ đề “Sản xuất cà phê ứng phó với biến đổi khí hậu.”

Webinar #7: Sản xuất cà phê ứng phó với biến đổi khí hậu

Biến đổi khí hậu gây ra nhiều tác động đối với sản xuất cà phê, tất cả mọi hoạt động sản xuất đều phát thải ra môi trường khí nhà kính như CO2, NH4, N2O.

Tiêu biểu nhất phải kể đến 2 hiện tượng cực đoan La Nina và El Nino gây ra tình trạng ngập úng và khô hạn nghiêm trọng tại Việt Nam.

Ông Mai Xuân Thông – Cố vấn Kỹ thuật, GCP Việt Nam và ông Nguyễn Phi Hùng – Chuyên gia về biến đổi khí hậu trong sản xuất nông nghiệp đưa ra giải pháp để sản xuất cà phê thích ứng với biến đổi khí hậu đang được IDH triển khai bao gồm:

Nông nghiệp tái sinh, canh tác thuận tự nhiên
Nông lâm kết hợp, đa dạng hóa cây trồng

Bên cạnh đó, ông Trần Minh Trí – Điều phối quốc gia dự án Vision Zero Fund, ILO chỉ rõ 3 hoạt động chính trong hoạt động quản lý rủi ro thiên tai ở quy mô nhỏ (làng, xã):

Lập bản đồ rủi ro thiên tai tại chính làng, xã
Thiết lập lịch mùa vụ và lịch thiên tai nhằm lường trước và đánh giá nguy cơ rủi ro theo mùa
Xây dựng thể chế và nâng cao năng lực quản lý rủi ro thiên tai: ứng cứu (cảnh báo sớm), phục hồi (các quỹ tín dụng, quỹ tiết kiệm…)

Các chuyên gia đồng thời phân tích những mô hình sản xuất cà phê đang ứng dụng hiệu quả các phương pháp ứng phó với biến đổi khí hậu.

Riêng với mô hình sản xuất của Mori Coffee – doanh nghiệp 3 năm liên tiếp đạt chứng nhận cà phê đặc sản tại cuộc thi Cà phê Đặc Sản Việt Nam, bà Trần Thị Bích Ngọc chia sẻ biện pháp để giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu trong việc trồng cây cà phê bao gồm:

Trồng cây muồng để chắn gió
Hạn chế sử dụng thuốc, hạn chế cắt cỏ quá sâu để tăng chất lượng đất mùn.

Các bài trình bày trong hội thảo được đăng tải tại: Tải xuống

Hội thảo trực tuyến

Đăng ký nhận bản tin

Liên hệ

Liên hệ